Farmacia Santa Maria Novella

Vlak bij het Piazza di Santa Maria Novella vind je de oudste apotheek in Europa, de Farmacia di Santa Maria Novella. De apotheek werd rond 1220 gesticht door de Dominicaner monniken van het Santa Maria Novella klooster. 

Inmiddels is de Farmacia di Santa Maria Novella meer dan alleen een apotheek. Zodra je de deuren van het prachtige pand openduwt, word je overweldigd door de meest heerlijke geuren - allemaal gemaakt met kruiden, bloemen en andere natuurlijke ingrediënten. De schitterende vertrekken - met plafondschilderingen, fresco's, beelden en inlegwerk - herbergen een heel scala aan verwenproducten: zeep, lotions, (huis)parfums,

De oude tradities worden ook vandaag de dag nog gehandhaafd. De productie vindt nog steeds plaats via de eeuwenoude bereidingswijzen en is bovendien gelimiteerd. Ook wordt elk product aan zeer strenge controles onderworpen. Alleen natuurlijke ingrediënten van de hoogste kwaliteit worden gebruikt - en dat ruik je!

Elk product dat de Farmacia maakt en verkoopt heeft een eigen geschiedenis. Zo werd het 'Koningswater' ooit gemaakt voor Catherina de Medici. Toen Giovanni Paolo Feminis in 1725 naar Keulen verhuisde en daar met de productie van het water begon gaf hij het de naam 'Eau de Cologne' - ter ere van de stad waarin hij woonde. Andere oude recepten die ook buiten de grenzen van Florence bekendheid kregen, zijn de Liquore Mediceo, het Elixer di China, het 'Azijn van de zeven dieven' (waarvan mensen weer bijkomen na het flauwvallen), en het Santa Maria Novella-water, dat uit het Santa Maria-kruid wordt gebrouwen dat bekend staat om zijn rustgevende werking.

De redactie van Florence-Nu kan het niet laten om bij elk bezoek aan de Farmacia een klein stukje zeep mee te nemen, als herinnering aan de heerlijke geur die in de vertrekken hangt. Voor de productie van deze zeep worden essentiële oliën gebruikt - en die blijf je heerlijk lang ruiken. Bovendien wordt de zeep nog steeds gemaakt met een machine die nog dateert uit de negentiende eeuw - en die nog met de hand bediend moet worden. Elk stuk zeep wordt apart verpakt en bedrukt met het logo van de Officina.

Er bestaat sinds kort ook een volledige lijn schoonheidsartikelen, met onder andere haarverzorgingsproducten, lotions en crèmes, zoals de Pasta di Mandorla (amandelcrème). Ook is er een enorme keuze in homeopathische middelen.

Kortom, een bezoek aan de Officina di Santa Maria Novella is de moeite waard, al is het alleen maar om even de geur van het rijke verleden van Florence op te snuiven!

Officina di Santa Maria Novella
Via della Scala 16, Florence  

Reageer op dit artikel

Mail de redactie

Deel dit artikel!